Beschreibung
Cremig oder crunchy? Bio oder konventionell? Uwe Schulz und Carolin Courts testen acht Sorten Erdnussbutter, probieren mit dem "PB&J" einen Sandwich-Klassiker und beweisen mit tollen Rezepten, warum das Kultprodukt weit mehr kann als nur aufs Brot.
- Intro (00:00)
- Charakter und Vielseitigkeit der Erdnuss (01:09)
- Der US-Klassiker: Peanut Butter & Jelly-Sandwich (02:33)
- Zur Geschichte der Erdnussbutter (06:13)
- Begrifflichkeiten: Erdnussbutter, Erdnusscreme, Erdnussmus (08:13)
- Der große Erdnussbutter-Test mit Zentis Erdnussbutter creamy, Ja! Creamy Erdnussbutter, Allos Creamy Erdnussbutter, Skippy Creamy Zero Sugar, Mike Mitchell’s Peanut Butter Crunchy, Peanut-Revolution Crunchy (bio), Alnatura Erdnussbutter crunchy (bio), dm Erdnusscreme crunchy (bio) (12:47)
- Hähnchen-Saté mit Erdnussbutter (28:44)
- Schoko-Erdnuss-Cupcakes (36:25)
- Fazit eines Erdnussbutter-Skeptikers (42:08)
Rezepte:
Weitere kulinarische Tests:
Tiefkühlpizza im Test: Welche schmeckt wirklich?
Airfryer: Lohnt sich die Anschaffung?
Apfelmus im Test
Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht. Unser Selbstverständnis.
In der nächsten Folge probieren wir Kultgerichte aus Ostdeutschland.
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Hörspiel-Empfehlung: Im Krimi-Hörspiel „Gruß aus der Küche“ geht es um die Abgründe, die sich hinter den Kulissen eines fiktiven Kölner Sterne-Restaurants verbergen. Das Hörspiel finden Sie im Krimi-Feed „Schlechte Gesellschaft“ in ARD Sounds.
