In Folge 126 des beVegt-Podcast sprechen wir mit Colleen Rafferty, die an der Universität Bayreuth über Schwermetalle in Pflanzen forscht. Colleen erklärt uns, was Schwermetalle überhaupt sind, wie sie in unsere Lebensmittel gelangen und was wir tun können, um möglichst wenige Schwermetalle über unsere Ernährung zu uns zu nehmen.

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