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Das Wissen | SWR · 15. November 2026

Supermarkt der Zukunft – Smartes Einkaufen und sozialer Treffpunkt

30 MinWissenschaft

Beschreibung

Manche Supermärkte setzen auf das persönliche Einkaufserlebnis, andere versuchen, mit Automatisierung, Selbstbezahler-Kassen und wenig Personal auszukommen. Wie sieht das Einkaufen der Zukunft aus?

Nadine Zeller spricht mit Stephan Rüschen von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn (SWR 2026)

Publikationen von Stephan Rüschen:
https://www.stephan-rueschen.de/whitepaper-b%C3%BCcher-studien/

Hörtipp:
Amazon – Wie der Online-Riese die Preise diktiert
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:d89e43f471302d59/

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