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Tonspur Wissen - der Podcast von Rheinischer Post und Leibniz-Gemeinschaft · 20. Oktober 2022

Wie sieht der Weizen der Zukunft aus?

29 MinWissenschaft

Beschreibung

Was bedeutet der Klimawandel für uns? Das ist diese Woche Thema bei Tonspur Wissen.

Zu wenig Wasser, zu viel Hitze - das setzt den Pflanzen zu. In diesem Jahr ist die Ernte in vielen Regionen sehr schlecht gewesen. Wie lange werden Weizen, Gerste, Hafen und Roggen in Deutschland überhaupt noch wachsen? Kann man sie widerstandsfähiger gegen Trockenheit machen oder wird man in Deutschland in Zukunft Hirse und Kichererbsen anbauen?

Andreas Graner ist Geschäftsführender Direktor des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung. Er ist außerdem Mitglied der Leopoldina und Chef der größten Pflanzengenbank der Welt.


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