Außerdem: Sport - Versuchen wir zu viel? (13:30) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch.

Hochverarbeitet - Ist das immer ungesund?
Von Chips und Softdrinks bis Vollkornbrot und Proteinpulver: Hochverarbeitet kann vieles sein, aber ist es schon wegen der industriellen Verarbeitung direkt ungesund?
Autorin: Helen Kemmler

Welche Zusammenhänge von hochverarbeiteten Lebensmitteln und verschiedenen Krankheiten gefunden wurden, könnt ihr hier nachlesen: https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-077310

Diese große prospektive Studie hat die Zusammenhänge von Multimorbidität durch Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem hohen Verzehr an hochverarbeiteten Lebensmitteln untersucht. Dabei wurde auch nach Untergruppen der hochverarbeiteten Lebensmittel differenziert:
https://www.thelancet.com/journals/lanepe/article/PIIS2666-7762(23)00190-4/fulltext

Kritik an der NOVA-Klassifikation zur Einteilung von Lebensmitteln:
Ultraprocessed Foods and Obesity Risk: A Critical Review of Reported Mechanisms - ScienceDirect

Sport - Versuchen wir zu viel?
Laufen, Rennradfahren und Co. boomen in den sozialen Medien – mit immer extremeren Distanzen. Ist das noch gesund oder übertreiben wir es mit dem Sport?
Autorin: Sabeth Kalthoff

Die WHO sagt, dass der Durchschnitt sich zu wenig bewegt: https://www.who.int/europe/de/news/item/17-02-2023-new-who-oecd-report--increasing-physical-activity-could-save-the-eu-billions-annuall

Studie zum Übertrainingssyndrom: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1080/17461391.2012.730061?msockid=3711246f09a06c561c4c33c5089d6d98

Diese Studie checkt, ab wann es zu viel Sport wird: https://bjsm.bmj.com/content/50/17/1043

Hier wird die Häufigkeit von Sportsucht diskutiert: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0001691826008930

Likes beeinflussen unser Laufverhalten: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378873322000909

Hier geht es zu unserer Quarks-Daily-Umfrage:
https://forms.cloud.microsoft/e/0tBX7aURGx