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Das Wissen | SWR · 19. Dezember 2025

Die Kalorien-Lüge – Wie viel Energie brauchen wir wirklich?

28 MinWissenschaft

Beschreibung

Kalorien aus einer Fertigpizza sind etwas anderes als Kalorien aus Gemüse und Fisch. Stoffwechselforscher halten die Maßgabe von 2.000 Kilokalorien pro Tag für Unsinn.
Von Max Rauner (SWR 2023)
Manuskript und mehr zur Sendung:
http://swr.li/kalorienluege
Hörtipp:
Wie krank macht Fast Food? – Hochverarbeitete Lebensmittel in der Kritik
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:7ee2307613db07ac/
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