Landjäger, Rivella, Klöpfer, Raclette oder Aromat: Die Schweizer Küche und ihre ess- und trinkbaren Eigenheiten sind so vielfältig wie die Landessprachen. In der Waadt isst man Boutefas – eine gigantische Wurstspezialität. Im Thurgau wird Fleischkäse serviert und im Tessin Mortadella di fegato.Aber nicht nur beim Fleisch zeigen sich kulinarische Eigenheiten: auch bei Käse, Brot und Gebäck, Wein, Schnaps oder Süssgetränke. Gesammelt hat sie alle Paul Imhof, ehemaliger Journalist beim Tages-Anzeiger. Sein Buch entstand über einen Zeitraum von über 20 Jahren und beinhaltet <a target="_blank" href="https://www.patrimoineculinaire.ch/">das offizielle kulinarische Erbe der Schweiz:</a> Eine Enzyklopädie der Dinge, die heute hierzulande hergestellt und gegessen werden.Claudia Schmid, Ressortleiterin Stadtleben beim Tages-Anzeiger und Expertin für Themen rund ums Essen und Trinken ist eingetaucht – und erzählt von ihren Entdeckungen in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Host: Philipp LoserProduzent: Tobias HolzerArtikel zur Folge: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/schweizer-kueche-kulinarikjournalist-paul-imhof-im-interview-565435615812">«In diesem Kanton schlägt das kulinarische Herz des Landes»</a></li></ul> 
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Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Käse, Würste und allerlei Spezialitäten: Paul Imhof hat mit «Das kulinarische Erbe der Schweiz» eine Enzyklopädie der nationalen Küche veröffentlicht. Die Sammlung erzählt einiges über die Schweiz.

Von Rivella bis Bratwurst: Eine Reise durch die Schweizer Küche

Eine junge Frau steigt mitten in der Nacht in ein Auto des Fahrdienstes Uber ein. Eine sichere Art, um nach Hause zu kommen, denkt sie sich. Aber es kommt anders. Der Fahrer verhält sich ihr gegenüber verbal übergriffig.«Er hat mich gefragt, wie ich Männer wie ihn finde», schreibt sie um 2.09 Uhr ihrem Freund via Whatsapp. 2.10 Uhr: «Ich habe gesagt, dass ich einen Freund in Italien habe. Jetzt fragt er, ob ich kalt habe. Ich habe Angst.» Als sie den Vorfall später beim Unternehmen meldet, wird sie abgewimmelt.Das ist kein Einzelfall. Immer wieder kommt es während Uber-Fahrten zu sexuellen Übergriffen und bedrohlichen Situationen. Warum ist das System so anfällig für das Problem? Was macht der Fahrdienst dagegen? Und wie können sich Kundinnen und Kunden gegen solche Vorfälle schützen?Das ist Thema in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos». Zu Gast ist Valeria Mazzeo, Volontärin beim Recherchedesk von Tamedia. Host: Mirja Gabathuler Gast: Valeria Mazzeo Produktion: Laura BachmannMehr zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/977509674412" target="_blank">«Ich bin im Uber, und ich habe Angst»: Die Geschichte eines Übergriffs</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/wie-uber-mit-der-brechstange-die-schweiz-eroberte-756168463645" target="_blank">Aggressives Lobbying: Wie Uber mit der Brechstange die Schweiz eroberte</a></li></ul> 
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Immer wieder kommt es bei Uber-Fahrten zu Übergriffen und bedrohlichen Situationen. Macht der Fahrdienst genug dagegen? Und wie können sich Kundinnen und Kunden gegen solche Vorfälle schützen?

Uber: Übergriffe auf dem Heimweg

Am Freitag reiste der ukrainische Präsident Wolodimir Selenski in die USA, um mit US-Präsident Donald Trump ein Rohstoff-Abkommen zu unterzeichnen.Es kam anders.Ein Gespräch von Selenski, Trump und US-Vize J.D. Vance eskalierte – vor laufenden Kameras, vor Medienschaffenden und diplomatischem Personal. Das Treffen scheiterte. Und der Moment des offen ausgetragenen Streits wurde zum Höhepunkt einer Kehrtwende in den Beziehungen zwischen der USA und der Ukraine, die über die letzten Woche immer deutlicher wurde. Drei Jahre nach dem russischen Angriff droht die USA ihren bisher Verbündeten mit dem Rückzug. Europa reagiert mit einem eigenen Friedensplan.Was bedeutet dieser Moment für den Krieg in der Ukraine? Wie geht es unter diesen Vorzeichen weiter? Und welche Rolle könnte Europa jetzt spielen? Diese Fragen beantwortet Auslandredakteurin und Osteuropa-Expertin Clara Lipkoski in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Informationstand der Aufnahme: 2.3. um 14 Uhr - alle aktuellen Entwicklungen finden Sie<a href="https://www.tagesanzeiger.ch"> auf der Webseite und App. </a>Host: Mirja Gabathuler Gast: Clara Lipkoski Produktion: Sara SpreiterMehr zum Thema:<ul><li>Chronologie einer Eskalation:<a href="https://www.tagesanzeiger.ch/trump-und-selenski-der-punkt-an-dem-es-im-oval-office-eskalierte-387249030072"> Das geschah im Weissen Haus</a></li><li>Analyse: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/analyse-zum-eklat-mit-trump-kritik-an-selenski-ist-bizarr-583354663164">Die Kritik an Selenski ist bizarr</a></li></ul>
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Das offene Streit zwischen Selenski, Trump und Vance wird zum Sinnbild für eine neue Situation im Ukrainekrieg. Was bedeutet sie? Und welche Rolle könnte Europa nun spielen?

Die Eskalation im Weissen Haus

Was bleibt aus 1000 Beiträgen Apropos? Welches sind die besten Apropos-Folgen? Welche Folgen sind nie erschienen? Was wollen wir mit Apropos eigentlich erreichen? Und, ganz ehrlich: Gelingt uns das?Hosts Mirja Gabathuler, Philipp Loser und Produzentin Laura Bachmann schwelgen in Erinnerungen – und erzählen von den Anfängen des Podcasts vor vier Jahren. Alle erwähnten Episoden findet ihr in diesem Feed. 
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Apropos erscheint heute zum genau 1000 Mal! Für einmal (und wirklich nur dieses eine Mal), reden wir einfach über uns selbst.

1000 Folgen Apropos

In der Kategorie des besten Filmes finden sich dieses Jahr epische Filme – wie «Dune» oder «The Brutalist». Laute, wilde und bunte Geschichten wie «Emilia Perez» oder «Anora» sowie unverhofft aktuelle wie «Conclave», in welchem es um die Wahl des Papsts geht.Wie immer sorgte der eine oder der andere Film bereits im Vorfeld für Kontroversen. Und schon lange standen die Oscars nicht mehr so sehr im Zeichen der Politik: Für Hollywood breche ein Goldenes Zeitalter an, schrieb Trump. Gleichzeitig haben die Brände, die im Januar in L.A., im Herzen von Hollywood, wüteten viel zerstört.Wie sehr wird dies an der Oscarverleihung Thema sein? Was muss man wissen um Sonntagnacht mitreden zu können? Und welche Filme muss man gesehen haben?Darüber spricht Film- und Serienredaktor Pascal Blum in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Host: Mirja Gabathuler Gast: Pascal Blum Produktion: Sara SpreiterMehr zum Thema: <ul><li>Basler Regisseur im Oscarrennen: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/oscars-2025-interview-mit-basler-regisseur-tim-fehlbaum-549232017800" target="_blank">«Harrison Ford zu sehen, war schon auch surreal»</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/baftas-738122922046" target="_blank">Film von schweiz-österreichischem Regisseur gewinnt vier Baftas</a></li><li>Schweizer im Rennen: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/oscars-2025-tim-fehlbaum-und-edward-berger-vertreten-schweiz-716915216038" target="_blank">«September 5» von Tim Fehlbaum und «Konklave» von Edward Berger dabei</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/oscars-2025-kontroversen-um-the-brutalist-und-emilia-perez-307150025054" target="_blank">Kontroverse um «Emilia Pérez» und Co.: Was läuft schief mit den Oscar-Filmen?</a></li></ul>
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In der Nacht auf Montag werden in Los Angeles die wichtigsten Filmpreise Hollywoods verliehen. Wie politisch die Oscars werden, was man wissen muss und welche Filme die grössten Chancen haben.

Oscars 2025: Wer gewinnt? Und wer fehlt?

Der 50-Jährige Marco Muraro wurde vor fünf Jahren nach einer Covid-Infektion schwer krank. Seit dann hat sich sein Leben komplett verändert. Es gab Tage, da konnte er nicht einmal mehr essen – das Kauen war zu anstrengend für ihn.Während Muraros Ärztinnen und Ärzte ihm eine komplette Arbeitsunfähigkeit attestieren, sind IV-Gutachter nicht davon überzeugt. Damit er IV-Rente erhält, müssen seine Beschwerden durch ein Gutachten geprüft werden. Doch gerade dieses IV-Begutachtung sind für ihn kaum zumutbar, sagt seine Ärztin.Eine Studie im Auftrag des Bundes deutet darauf hin, dass Muraro nicht der einzige Long-Covid-Betroffene ist, der bislang vergebens um eine IV-Rente kämpft.Wie vielen Long-Covid-Patientinnen und Patienten erleben ähnliches wie er? Wie geht es für Marco Muraro weiter? Und was gibt ihm noch Hoffnung?Jacqueline Büchi, Leiterin Ressort «Reportagen & Storytelling», war bei Marco Muraro zuhause, sprach mit ihm über seine Geschichte und erzählt diese in der neusten Folge des täglichen Podcasts «Apropos». Host: Mirja Gabathuler Gast: Jacqueline Büchi Produktion: Sara SpreiterMehr zum Thema: <ul><li>Leben mit Long Covid: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/long-covid-und-me-cfs-weshalb-die-iv-nichts-zahlen-will-878597322857" target="_blank">Er liegt 23 Stunden pro Tag – doch die IV hält ihn für arbeitsfähig</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/zwei-drittel-der-post-covid-patienten-leiden-auch-nach-zwei-jahren-856833274799" target="_blank">Zwei Drittel der Long-Covid-Patienten leiden auch nach zwei Jahren</a></li></ul>
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Seit einer Coronainfektion vor fünf Jahren verbringt Marco Muraro 23 Stunden pro Tag liegend. Ärzte sagen, er ist nicht arbeitsfähig. Trotzdem bekommt er keine IV – und ist damit kein Einzelfall.

Long Covid: Weshalb die IV nichts zahlen will

Host: Philipp Loser Gast: Larissa Rhyn Produktion: Laura Bachmann, Mirja GabathulerMehr zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/armeechef-suessli-und-ndb-chef-dussey-haben-gekuendigt-429182072559" target="_blank">Knall im VBS: Armeechef Süssli und Geheimdienst-Chef Dussey gehen</a></li><li>Reaktionen auf Doppelrücktritt: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/vbs-reaktionen-der-mitte-auf-ruecktritt-von-suessli-und-ducrey-521191622057" target="_blank">Pfister: «Im VBS warten komplexe Aufgaben» – Ritter: «Nicht gut für Zusammen­arbeit im Bundesrat»</a></li></ul>
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Doppelrücktritt: Was ist los bei der Schweizer Armee?

Eier sind in den USA gerade Mangelware. Wo sich sonst 12-er Packungen «free-range», «cage-free» oder «white extra large» stapeln, sind zur Zeit die Supermarktregale gähnend lehr. Und wo doch welche zu finden sind, sind die Preise hoch. Am 24. Januar lag der Grosshandelspreis für ein Dutzend Eier in New York bei 7,24 Dollar und in Kalifornien bei 8,35 Dollar.Der Grund für den landesweiten Eierengpass ist die Vogelgrippe. Der seit 2022 wütende Virus hat allein im Dezember Millionen Lege-Hennen getötet. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler stimmt dies besorgt. Der Virus hat es inzwischen Geschafft sich auch auf andere Säugetiere auszubreiten. Es gibt auch bereits erste Ansteckungen von Menschen.Wie gefährlich ist die Situation? Könnte die Vogelgrippe die nächste weltweite Pandemie auslösen? Und müssen wir auch in der Schweiz bald mit Eier-Engpässen rechnen? Diese Fragen beantwortet Anke Fossgreen, der Leiterin der Redaktion Wissen des Tages-Anzeigers und der Sonntagszeitung in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Hinweis: Am 27. Februar wird der Podcast «Politbüro» live aufgezeichnet. Mehr Infos und Tickets:<a href="https://kaufleuten.ch/event/politbro-tages-anzeiger-podcast/"> https://kaufleuten.ch/event/politbro-tages-anzeiger-podcast/</a>Mehr zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/h5n1-mutation-macht-vogelgrippe-virus-fuer-menschen-gefaehrlich-526034393576">Winzige Änderung macht Vogelgrippevirus für Menschen gefährlicher</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/100000-eier-von-lebensmittelhaendler-gestohlen-eier-debatte-in-den-usa-eskaliert-114397222145">100’000 Eier von Lebens­mittel­händler gestohlen – Eier-Debatte in den USA eskaliert</a></li></ul>  
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In den USA sorgt der Ausbruch der Vogelgrippe für Eier Engpässe, erste Ansteckungen bei Menschen und damit besorgte Mienen bei Wissenschaftler.

Wie gefährlich ist die Vogelgrippe?

Die SPD erleidet eine historische Schlappe. Bundeskanzler Scholz gesteht die Wahlniederlage ein und erwägt bereits persönliche Konsequenzen. Die Linke schneidet erstaunlich stark ab und die Grünen verlieren gegenüber den letzten Wahlen etwas. Ob FDP und das Bündnis Sahra Wagenknecht die 5%-Hürde schafft, ist noch offen.Die Resulte dieser vorgezogenen Bundestagswahl kamen ziemlich so heraus wie viele der Prognosen, voraussagten. Aber was bedeutet das jetzt? Mit wem will und kann CDU-Chef und voraussichtlicher Bundeskanzler Friedrich Merz, regieren? Diese und weitere Fragen beantwortet Dominique Eigenmann in einer neuen Folge «Apropos».Host: Philipp LoserProduzent: Tobias HolzerArtikel zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/alice-weidel-verhaltener-jubel-bei-der-afd-254262505822">AfD-Triumph mit bitterem Beigeschmack</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/deutschland-wahl-die-wichtigsten-erkenntnisse-588585406248">10 Erkenntnisse zu Deutschlands Wahl</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/kommentar-zur-wahl-in-deutschland-203271015523">Merz’ CDU/CSU ist zum Erfolg verdammt</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/heidi-reichinnek-den-linken-gelingt-bei-den-wahlen-der-neuanfang-713479412612">Den Linken gelingt der Neuanfang</a></li></ul> 
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Das Resultat der Bundestagswahlen ist deutlich: Stärkste Kraft wird die CDU / CSU. Die AfD verdoppelt ihren Wähleranteil und wird zweitstärkste Partei Deutschlands.

Deutschland hat gewählt

Das über 100-jährige Kastenbad stand auf 74 Pfählen im Bodensee. Tausende Leute lernten dort schwimmen, trafen sich zum Picknicken, früh am Morgen, spät am Abend. Alle in Rorschach und über Rorschach hinaus liebten die Badhütte. Jetzt ist sie abgebrannt.In der Brandnacht kurz vor Weihnachten wurde der Gemeindepräsident aus dem Schlaf geklingelt. Leute weinten. Am Morgen danach legten sie am Seeufer Blumen nieder. Die Lokalzeitung zog Vergleiche zum Brand der Notre-Dame in Paris.Was ist da los am Bodensee? Wie kann eine Hütte so viele Emotionen auslösen? Und was passiert jetzt mit diesem Ort?Tim Wirth, Redaktor im Ressort Zürich, ist nach Rorschach gefahren und hat mit Leuten gesprochen, die die berühmteste Badhütte seit Jahrzehnten gekannt und geliebt haben. Er ist zu Gast in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Host: Philipp Loser Gast: Tim Wirth Produktion: Laura Bachmann und Sara SpreiterMehr zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/brand-badhuette-rorschach-sg-grosse-trauer-in-der-ostschweiz-936046191813" target="_blank">Badhütte-Brand in Rorschach SG: Als sei hier ein Mensch gestorben</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/badhuette-169224495704" target="_blank">Rorschacher Stadtpräsident will Badehaus nach Brand wieder aufbauen</a></li></ul>
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Ende Jahr brannte in Rorschach die 100-jährige Badi komplett nieder. Die Leute weinten, legten Blumen nieder. Wie kann ein Gebäude so viele Emotionen auslösen?

Der «Notre-Dame-Moment» der Ostschweiz

Ein Video, auf dem eine Frau von mehreren Männern zusammengeschlagen wird, eine Vergewaltigung auf dem Heimweg: Mehrere Fälle von Gewalt gegen Frauen haben in Schaffhausen für Schlagzeilen gesorgt. Passiert sind diese Taten nach dem Ausgang, in belebten Quartieren oder auf offener Strasse. Viele Menschen aus Schaffhausen haben sich danach gefragt: Wie sicher sind sie noch im Nachtleben oder auf dem Nachhauseweg?Zwei junge Frauen haben beschlossen, etwas dagegen zu unternehmen. Sie gründeten einen kostenlosen Fahrdienst und stiessen auf grosse Hilfsbereitschaft. Dazu sollen Plakate und Aufkleber in Bars und Restaurants Informationen für Opfer und Personal verbreiten.Was erzählt das Beispiel Schaffhausen über das Sicherheitsgefühl in Schweizer Städten? Und warum hat dieses private Engagement so viele Reaktionen ausgelöst?Darüber spricht Inlandredaktorin und Tagesleiterin Anja Burri in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos». Sie hat die beiden Frauen hinter «Get Home Safe» porträtiert und mit ihnen über ihr Engagement gesprochen.Host: Mirja Gabathuler Gast: Anja Burri Produktion: Sibylle Hartmann, Sara SpreiterMehr zum Thema: <ul><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/gewalt-in-schaffhausen-begleitdienst-soll-stadt-sicherer-machen-184044475475" target="_blank">Gewalt gegen Frauen: Die Tat spielte sich in ihrer Nachbar­schaft ab, jetzt kämpfen die zwei Frauen aktiv gegen die Angst an</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/schaffhausen-gericht-stellt-ein-verfahren-im-fall-von-f-w-ein-601368053136" target="_blank">Obergericht bestätigt Einstellung des Verfahrens im Fall von F. W.</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/schaffhauser-pruegel-attacke-jetzt-redet-der-mutmassliche-taeter-939458621574" target="_blank">Prügelattacke in Schaffhausen: «Ich habe eine Frau geschlagen. Ich muss mich in den Boden schämen»</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/attacke-auf-frau-in-schaffhausen-tat-ist-kein-einzelfall-790827454608" target="_blank">Eine Prügelattacke schockiert die Schweiz</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/pruegelattacke-schaffhauser-regierung-kritisiert-rundschau-558017314509" target="_blank">Schaffhauser Regierung geht gegen die «Rundschau» vor</a></li></ul>
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Fahrdienst über Social Media, Hilfsangebot in Bars und Clubs: Nach zwei sexuellen Übergriffen engagieren sich Privatpersonen für mehr Sicherheit in der Stadt.

Schaffhausen wehrt sich gegen sexualisierte Gewalt

Am Sonntag sind in Deutschland Wahlen. Laut Umfragen soll die teils rechtsextreme AfD rund 20 Prozent der Stimmen erreichen und würde damit ende Woche zur zweitstärksten Partei im Bundestag gewählt. Ganz im Sinne der Parteichefin Aice Weidel, die regelmässig am Rednerpult gegen Ausländerinnen und Ausländer, Migration und Asylsuchende wettert.Gleichzeitig wohnt Alice Weidel selbst im Ausland. Zusammen mit ihrer Lebenspartnerin und ihren zwei Kindern lebt Weidel schon seit mehreren Jahren in der Schweiz. Zuvor in Biel – nun in Einsiedeln. Wie kommt das dort an? Wie passt das mit Weidels politischer Ideologie zusammen? Und was verbindet eigentlich die treibende Kraft, das Gesicht und die erste Kanzlerkandidatin der immer stärker werdenden AfD mit der Schweiz?Redaktorin Alexandra Aregger ist nach Einsiedeln gefahren um diese Fragen zu beantworten und sich ein Bild vom Rückzugsort der AfD Chefin zu machen. Sie erzählt davon in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Mehr zum Thema: <ul><li>Alexandra Areggers Reportage: <a href="https://www.tagesanzeiger.ch/alice-weidel-die-afd-kanzlerkandidatin-und-die-schweiz-543135716802">Maisonette in Einsiedeln und gute Wünsche von «Üli»: Was Alice Weidel mit der Schweiz verbindet</a></li><li><a href="https://www.tagesanzeiger.ch/afd-alice-weidels-kalkuliertes-doppelspiel-946705213201">Mal bürgerlich, mal radikal: Alice Weidels kalkuliertes Doppelspiel</a></li></ul> 
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Eine der umstrittensten deutschen Politikerinnen lebt in der Schweiz.   Im ruhigen, unscheinbaren Einsiedeln. Wie kommt das vor Ort an?

Warum AfD Chefin Alice Weidel in der Schweiz lebt

Politisch, persönlich, nah: Der tägliche Podcast von Tages-Anzeiger, Berner Zeitung und Basler Zeitung beleuchtet aktuelle Themen und Geschichten, die zu reden geben. Von Montag bis Freitag – präsentiert von Mirja Gabathuler und Philipp Loser.

PODLIST

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Neue Episoden

Von Rivella bis Bratwurst: Eine Reise durch die Schweizer Küche

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Uber: Übergriffe auf dem Heimweg

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Die Eskalation im Weissen Haus

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

1000 Folgen Apropos

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Oscars 2025: Wer gewinnt? Und wer fehlt?

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Long Covid: Weshalb die IV nichts zahlen will

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Doppelrücktritt: Was ist los bei der Schweizer Armee?

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Wie gefährlich ist die Vogelgrippe?

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Deutschland hat gewählt

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Der «Notre-Dame-Moment» der Ostschweiz

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Schaffhausen wehrt sich gegen sexualisierte Gewalt

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Warum AfD Chefin Alice Weidel in der Schweiz lebt

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers