Beschreibung
Müller-Thurgau und Silvaner werden oft unterschätzt. Doch fränkische Winzer erzeugen aus diesen Rebsorten Spitzenweine. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts testen leichte Weißweine aus Franken.
- Intro (0:00)
- Merkmale der Traube Müller-Thurgau (08:28)
- Wie entscheidend ist das Alter der Rebstöcke? (14:15)
- Ausgesprochen vielseitig: Silvaner (19:31)
- Besondere Lagen: Julius-Echter-Berg & Kronsberg (26:18)
- "Pichelstoff erster Klasse": Müller-Thurgau & Silvaner aus Sand am Main (32:44)
Namen aus der Sendung:
- Weingut Max Markert aus Eibelstadt
- Weingut Emmerich aus Iphofen
- Weingut A & E Rippstein aus Sand am Main
Nachgeschenkt:
Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: unser Selbstverständnis.
Im nächsten Podcast sprechen wir über Kaffee.
Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an [email protected].
Jetzt "Alles in Butter" auf Ihrer Lieblingsplattform abonnieren und keine Folge mehr verpassen!
Podcast-Empfehlung für alle, die Musik aus aller Welt lieben: "WDR 3 Open World".
