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Hobbykoch Podcast

Kai Du

Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.

KHÔ GÀ XÉ CAY

Udo und ich haben uns in der Rubrik "Schnitelkunde" mal wieder mit einem panierten Stück Fleisch beschäftigt.

Zum Abschluss der kleinen veganen Serie mache ich einen mediterranen Klassiker für die warme Jahreszeit.

Heute probiere ich ein Rezept von Dela aus und teste ein paar vegane Produkte

In dieser Folge probiere ich zwei spaßige Rezepte aus, die vollkommen frei von tierischen Produkten sind, am Ende aber Speck und Rührei ähneln.

Im dritten Teil der kleinen Horrorserie gibt es Kartoffel-Gemüsepuffer mit Seidenraupen.

Knusprig geht es weiter in der dreiteiligen Insektenfolge.